Биологические отходы – что такое, правила сбора, утилизация

Биоотходами называются отходы животного происхождения, а также остатки органов и тканей, которые образуются при проведении медицинской деятельности. Сбор, хранение, транспортировка и утилизация таких отходов регламентированы главным государственным санитарным врачом РФ, а также Федеральным законом «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» № 323-ФЗ от 21.11.2011.

Что относится к биологическим отходам

К этой группе биологических отходов относятся:

• трупы птиц и животных;
• мертворожденные дети и абортивный материал;
• пропавшие мясные отходы;
• отходы, образованные при обработке животного сырья.

Все эти отходы несут реальную угрозу людям и окружающей среде, поэтому при обращении с ними требуется исполнять «Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 № 13-7-2/469).

Различают два класса опасности биомусора:

1. Первый класс опасности – к ним относятся младенцы, которые были рождены мертвыми, погибшие при несчастных случаях или умершие от естественных причин люди, трупы сельскохозяйственных и бездомных животных, а также отходы из вивариев.
2. Второй класс опасности – к этой категории относятся трупы инфицированных животных и людей, останки, контактировавшие с источником заражения, отходы из микробиологических лабораторий и остатки, возникающие в пищевом производстве.

В зависимости от степени опасности используются разные методы утилизации биологического мусора. В первом случае разрешается кремация, обеззараживание либо захоронение останков. Во втором утилизация может быть осуществлена только одним способом – сожжением в печи или крематории.

Зачем правильно утилизировать

Зачем правильно утилизировать биологические отходы? Вопрос актуальный. Благодаря развитию современных технологий на него можно ответить четко: чтобы безопасно уничтожить вредные продукты жизнедеятельности и избежать загрязнения окружающей среды.

Класс опасности по ФККО

В соответствии с действующим законодательством (Приказ Росприроднадзора №242 «Об утверждении ФККО» от 22 мая 2017 г.) выделяют отдельные группы биоотходов:

• код 7 47 810 00 00 0 «Отходы при обезвреживании биологических отходов в смеси с другими отходами»;
• код 7 47 820 00 00 0 «Отходы при обезвреживании биологических отходов».

СанПиН по биологическим отходам

При обращении с биомусором требуется соблюдать не только ветеринарно-санитарные правила, но и санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 “Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий” (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №3 от 28.01.2021 (с изменениями на 26 июня 2021 года)).

Требования Ветеринарно-санитарных правил по обращению с биоотходами

Ветеринарно-санитарные правила – свод правил, обязательных для исполнения всеми обладателями животных независимо от методик ведения хозяйства, а также предприятиями всех форм собственности, которые занимаются изготовлением, перевозкой, заготовкой и переработкой продукции животного происхождения.

Сбор и транспортировка

Собственники отвечают за транспортировку умерших птиц/животных и оплату услуг крематория.

Сбором и уничтожением трупов бродячих животных занимаются собственники, в чьем ведении находится данный участок (в населенных пунктах за сбор и утилизацию отвечают сотрудники коммунальных служб).

Если трупы животных были обнаружены в транспорте, то за их сбор, транспортировку и утилизацию отвечают сотрудники ближайшей к месту обнаружения государственной ветеринарной службы. За сбор и транспортировку биологического мусора в медицинских учреждениях отвечает работник, назначенный внутренними документами.

Транспортировка биоотходов осуществляется на специальных автомобилях, оборудованных водонепроницаемыми контейнерами для перевозки. После транспортировки, машины обязательно дезинфицируются.

При взаимодействии с биологическими отходами нельзя пренебрегать правилами техники безопасности и работать без перчаток, защитных масок и костюмов.

Утилизация и уничтожение

Выбор метода утилизации биомусора зависит от типа отходов и причин смерти. Например, если причиной смерти животного стала чума, сибирская язва и т.д., то в этом случае скот сначала убивают, а затем сжигают в крематоре или специальной печи.

Кроме того, сжиганию подвергается и тот биологический мусор, который невозможно уничтожить другим способом. Температура сжигания составляет 800 градусов.

Безопасные и ничем не зараженные остатки утилизируются на специализированных заводах. Не редко животноводческие предприятия оборудованы цехами для утилизации отходов производства.

Сотрудникам таких предприятий запрещается принимать и утилизировать отходы с аналогичных животноводческих производств.

Договор на утилизацию

Уничтожением биологического мусора занимаются специальные организации, с которыми заключаются договора.

В стандартном договоре на утилизацию биоотходов обязательно должна содержаться следующая информация:

• вид отходов, подлежащих уничтожению, их количественные и качественные характеристики;
• регулярность предоставления услуги;
• ответственность сторон договора в случае нарушения договоренностей;
• действия в случае форс-мажора.

Также в документе указывается полная информация о заказчике и исполнителе. Договор заверяется печатями и подписями ответственных лиц.

Отсутствие договора на утилизацию или его просрочка влекут за собой санкции со стороны СЭС и Роспотребнадзора.

Акт утилизации

Акт утилизации биомусора выдается после уничтожения отходов и подтверждает факт осуществления процедуры. В верхней части бланка указывается номер договора, к которому прикрепляется акт. После названия документа указывается город и дата. Потом в бумаге указывается информация об организациях, заключающих сделку и их представителей, а также приводится список всех предоставляемых услуг.

Как происходит утилизация биологических отходов

Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.

Утилизация биологических отходов процесс сложный, требующий соблюдения определенных правил. Методы уничтожения биомусора зависят от вида отходов и их класса опасности.

Способы

Существует три способа утилизации биологических останков:

• переработка;
• кремация;
• захоронение.

В первом случае из биоотходов предполагается получение кормовых добавок для скота – мясокостной, мясной, костной и перьевой муки. С доставленных на предприятия «свежих» трупов животных снимается шкура, затем они дезинфицируются, сортируются и измельчаются.

Во втором случае остатки сжигаются до золы, которая представляет собой негорючие вещества, а затем закапываются. В третьем случае мусор закапывается на специально отведенных для этого территориях.

Захоронение

Законодательство РФ запрещает выбрасывать биологические отходы в водоемы, реки и болота. Также запрещен выброс такого мусора в контейнеры и захоронения на не предназначенных для этого землях.

С 1го января 2021 года в силу вступили новые правила утилизации биологических отходов, согласно которых скотомогильники ушли в прошлое, а всех умерших животных нужно сжигать в специальных перерабатывающих заводах-крематориях. Новые скотомогильники открывать нельзя, а для захоронения в существующих, необходима справка.Справка выдается после лабораторного анализа биологических отходов на отсутствие возбудителей 16-ти заразных заболеваний животных. Сложность состоит в том, что на одно из перечисленных заболеваний в России лаборатории не исследуют.

До введения новых правил захоронения осуществлялись на специальных полигонах. Выкапывалась траншея глубиной до 2 метров, дно которой посыпалась дезинфекторами. Затем в нее складывали биологические отходы, которые также обрабатывались дезинфицирующими веществами, и траншею закапывали. Если уничтожение биомусора осуществлялось путем сожжения, то пепел закапывался на тех же полигонах.

Оборудование

Если биоотходы инфицированы, либо животноводческое предприятие имеет большие объемы производства, то для уничтожения отбросов применяется специальная печь или крематор.

Печь для сжигания биологических отходов

Печь для сжигания по внешнему виду напоминает цилиндр с крышкой. Останки закладываются в этот цилиндр, туда же добавляется горючее и поджигается. Температура горения внутри печи составляет 800-900 градусов, но при необходимости ее можно увеличить. Время горения напрямую зависит от объема мусора и его качественных характеристик.

Крематоры для утилизации

Крематоры в отличие от печей оборудуются двумя горелками, работающими как на газе, так и на дизельном топливе. Одна горелка монтируется в основной камере, вторая – в камере дожига, которая предназначена для дожигания образующихся в процессе горения опасных соединений.

Применение печей и крематоров уменьшает вероятность появления эпидемий опасных болезней.

Ведение журнала учета биоотходов

В соответствии с действующим законодательством всем организациям, деятельность которых включает в себя обращение с биологическим отходами, требуется вести журнал учета (книгу учета) биомусора.

Качественные и количественные характеристики остатков вносятся в специальные таблицы. Также в журнале указывается дата приемки отходов и производимые с ними манипуляции. Заполнение журнала должно осуществляться по мере образования, дезинфекции и перевозки, каждый квартал и в конце года.

Журнал учета отходов должен быть прошнурован, пронумерован с печатью организации и подписью руководителя. На титульном листе пишутся наименование предприятия и период его ведения.

За ведение учета отвечает сотрудник, который назначен руководителем организации.

Заключение

Биологические остатки не такие безопасные, как кажется на первый взгляд. Поэтому соблюдение санитарно-ветеринарных правил в обращении с ними помогает не только спасти животных от опасных заболеваний, но и избежать распространения инфекций, возникающих при разложении трупов.